RUS       ENG
На главную             Написать письмо             Карта сайта
Торгово-промышленная палата Ростовской области

 

24.09.2019

KavkazFoodFest

С 11 по 13 октября на курорте «Архыз» в Карачаево-Черкесии пройдет первый гастрономический фестиваль аутентичной и современной кухни народов Юга России «KavkazFoodFest».

12 республик юга России представят лучшие блюда кавказской кухни в современной и аутентичной интерпретации. Итогом фестиваля «KavkazFoodFest» станет гастрономическая карта Северного Кавказа — полезный путеводитель для туристов, интересующихся гастрономией.

Программа фестиваля «KavkazFoodFest» будет состоять из двух блоков.

На верхней площадке деревни «Романтик» развернется зона аутентичной кухни, где участники представят рецепты, сохранившиеся через года и века.

В это же время в центральной части туристического поселка будет работать зона современной кухни. В ней рестораны, кафе, закусочные юга России представят национальные блюда в современной обработке и авторской интерпретации.

На фестивале будет работать рынок, где можно попробовать и купить фермерские продукты, в том числе знаменитые кавказские сыры, авторские десерты, продегустировать продукцию виноделов и производителей пива.

Шефы популярных кавказских ресторанов сразятся в поединках за звание лучшего, проведут мастер-классы. Отдельное внимание — культуре уличной еды, популярной во многих странах Европы и Азии.

Организаторами фестиваля выступают компания «Курорты Северного Кавказа», фонд «Посети Кавказ», Торгово-промышленные палаты Карачаево-Черкесской Кабардино-Балкарской Республик, министерство экономического развития и Центр поддержки предпринимательства Карачаево-Черкесии.

Приглашаем команду Вашего региона принять участие в данном конкурсе.

Контактный номер ответственного лица: Апшева Фатима Александровна

Телефон: +7 928 707 07 33, электронная почта: tpp.kbr@mail.ru 

Лента новостей

22.06.2020

UzProd Expo-2020

UzProd Expo-2020 С 25 по 27 ноября 2020 года в г. Ташкент (Республика Узбекистан) состоится XVI Международная выставка пищевой промышленности и продуктов питания

26.02.2020

Выставочные мероприятия 2020 год

Выставочные мероприятия 2020 год Конгрессы, форумы, выставки, ярмарки и другие мероприятия, проводимые в России и за рубежом в 2020 году

04.02.2020

Нефтегазснаб-2020

Нефтегазснаб-2020 XV Конференция "Снабжение в нефтегазовом комплексе" пройдет 17 марта